Cùng Review Mua Sắm khám phá danh sách top đặc sản Phú Yên 2023 – những đặc sản với hương vị độc đáo và thơm ngon. Nhớ mua đặc sản Phú Yên – những sản phẩm đặc biệt từ vùng đất biển tuyệt đẹp này về làm quà cho người thân nha .
Phú Yên, với bãi biển tuyệt đẹp, cát trắng mịn, được biết đến như một thiên đàng du lịch lý tưởng cho cả các bạn trẻ và gia đình. Không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp của biển xanh, Phú Yên còn mang trong mình một di sản văn hóa và lịch sử độc đáo, phong phú và đóng góp quan trọng trong hành trình lịch sử của đất nước. Trong hành trình khám phá Phú Yên, món ăn đặc sản địa phương sẽ làm cho chuyến đi của bạn trở nên thú vị và trọn vẹn hơn.
Những Món Ăn Đặc Sản Nên Thử Khi Đến Phú Yên
1. Mắt Cá Ngừ Đại Dương Phú Yên
Mắt cá ngừ đại dương là một món ăn nổi tiếng và phổ biến tại Phú Yên, có thể tìm thấy ở các nhà hàng cao cấp hoặc quán ăn địa phương. Cách làm món này vô cùng đơn giản, chính là hấp và hầm cá ngừ với các loại gia vị và thuốc bắc. Món ăn này rất giàu dưỡng chất, và được du khách cũng như người dân địa phương yêu chuộng.
2. Cơm Gà Phú Yên
Cơm gà Phú Yên có hạt cơm mềm mịn, được nấu chung với nước luộc gà, với màu vàng bắt mắt từ nghệ. Món ăn này được bày trí tinh tế với thịt gà xé nhỏ, rau răm thơm thơm, và nước súp gà, nước mắm chấm được pha vừa ăn. Đừng bỏ lỡ cơ hội thử món này khi bạn đặt chân đến Phú Yên nhé!
3. Bún Mực – Top đặc sản Phú Yên 2023
Bún mực Phú Yên sử dụng loại mực cơm nhỏ, thịt mềm, không quá dai. Tô bún mực thường đi kèm với nước dùng ngọt, mực thơm ngon, cùng với dứa và cà chua. Khi ăn, bạn có thể thêm rau sống và giá đỗ để nếm hết cái hương vị độc đáo của Phú Yên.
4. Bánh Hỏi Lòng Heo
Bánh hỏi lòng heo là một món đặc sản được nhiều người yêu thích tại Phú Yên. Món này bao gồm cháo, lòng heo, bánh tráng, và chén mắm đậm đà tròn vị. Món ăn này vừa thơm ngon vừa dân dã, và hương vị đậm đà của nó sẽ khiến bạn không thể quên khi đến Phú Yên.
5. Bánh Canh Hẹ – Top đặc sản Phú Yên 2023
Bánh canh hẹ là một món ăn không còn xa lạ với nhiều người, đặc biệt là những người yêu thích đặc sản Phú Yên. Món ăn này từng nổi đình nổi đám khắp nơi. Bánh canh được làm từ bột gạo, có kích thước lớn hơn so với sợi bún và mềm mịn hơn. Phần nước dùng được nấu từ cá nhỏ, mang lại một hương vị ngọt ngào và thơm ngon khó quên.
Đặc Sản Phú Yên Để Mua Về Làm Quà
1. Bò Một Nắng
Bò một nắng là một đặc sản không thể thiếu khi bạn ghé thăm Phú Yên. Thịt bò từ những con bò chăn thả tự nhiên nên rất chắc và dai, khiến cho khô bò khi làm ra có hương vị thơm ngon độc đáo. Người dân thường chọn phần thăn bò và bắp bò, sau đó ướp với tỏi, ớt, và tiêu rồi đem phơi nắng. Phần khô bò dai dai, thơm ngon và có một chút hương vị cay cay từ gia vị sẽ tạo ấn tượng khó quên trong tâm trí của người thưởng thức.
2. Bánh Phu Thê Phú Yên
Bánh phu thê là một loại bánh cổ truyền của dân tộc, thường được sử dụng trong các dịp lễ cưới hỏi. Bánh phu thê, còn được gọi là bánh xu xuê, được làm từ bột lọc, lá dứa, và đậu xanh. Khi bạn ăn bánh phu thê, bạn sẽ cảm nhận được vị ngon và độ dẻo của lớp vỏ bánh, kết hợp hòa quyện với độ sần sật của dừa non và hương vị béo thơm của nhân đậu xanh.
3. Bánh Tráng Hòa Đa
Bánh tráng Hòa Đa có kích thước lớn hơn gấp 4 lần so với các loại bánh tráng ở miền Nam. Loại bánh này mang hương vị thoang thoảng của gạo, và có thể sử dụng làm nguyên liệu cho rất nhiều món cuốn khác nhau.
4. Nước Mắm Phú Yên
Vùng biển giàu cá tôm như Phú Yên không thể không nhắc đến nước mắm. Nước mắm Phú Yên thường được sản xuất thủ công từ những nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng, và nó sẽ là món quà ý nghĩa mà bạn có thể tặng cho người thân và bạn bè.
5. Bánh Hồng đặc sản Phú Yên
Bánh hồng Phú Yên cũng là một đặc sản được nhiều du khách yêu thích. Bánh được làm từ bột nếp xay, loại nếp được chọn là loại nếp ngự, đảm bảo cho độ ngon và dẻo của bánh. Để làm ra một mẻ bánh ngon, người làm bánh phải cẩn thận và tỉ mỉ trong từng giai đoạn, từ khâu chuẩn bị cho đến khi bánh chín.
6. Hải Sản Khô Phú Yên
Phú Yên được biết đến như một thiên đàng của các loại hải sản khô. Tại đây, bạn có thể thoải mái lựa chọn các loại hải sản khô khác nhau như khô mực, khô cá thiều, khô cá cơm, và nhiều loại khác.
7. Cà Phê đặc sản Phú Yên
Mặc dù Phú Yên nổi tiếng với biển, ít người biết rằng nơi đây còn sản xuất được cà phê rất thơm ngon. Đây được xem là một đặc sản được rất nhiều du khách chọn mua làm quà. Với hương vị đậm đà, cà phê Phú Yên chắc chắn sẽ gây ấn tượng với bạn ngay từ lần uống đầu tiên.
8. Muối Kiến Đặc Sản Phú Yên
Muối kiến vàng là một món ăn độc lạ chỉ có ở Phú Yên. Kiến được người dân địa phương bắt về và sơ chế theo phương thức riêng, tạo ra những mẻ muối cay nồng, có hương vị mặn và chua độc đáo. Đây là món quà độc đáo mà bạn có thể tặng cho người thân và bạn bè.
9. Cốm Nếp Phong Hậu
Món cốm thơm ngon nức tiếng, được làm ra vô cùng đơn giản từ nguyên liệu chính là nếp, đường, và bắp, cùng với bàn tay tài tình của người dân, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
10. Rượu Quán Đế – Top đặc sản Phú Yên mua làm quà
Rượu Quán Đế là một trong những đặc sản nổi tiếng của Phú Yên. Rượu này được nấu và ủ bằng phương pháp thủ công, giữ nguyên được hương vị độc đáo. Xưa kia, rượu Quán Đế được xem như một loại rượu cống phẩm dành riêng cho vua chúa. Rượu Quán Đế còn được cho là có tác dụng tốt cho sức khỏe, tăng cường sinh lực, trị hen suyễn, và nhiều lợi ích khác.
Phú Yên không chỉ là một điểm đến du lịch tuyệt vời mà còn là một kho tàng đặc sản thơm ngon và độc đáo. Bạn có thể lựa chọn những món quà đặc sản này để mang về làm quà cho người thân và bạn bè, để họ cũng có cơ hội trải nghiệm hương vị và vẻ độc đáo của vùng đất này.
