Cùng ReviewMuaSam khám phá vùng đất hấp dẫn Lạng Sơn thông qua Top 15 đặc sản Lạng Sơn ngon miệng không thể bỏ lỡ. Tận hưởng hương vị đặc trưng của quýt Bắc Sơn, hồi xứ Lạng, mắc mật, đào Mẫu Sơn, hồng Bảo Lâm và rượu Mẫu Sơn. Đặc biệt, bạn còn được thưởng thức măng ớt ngâm và nhiều món ăn độc đáo khác, mua về làm quà biếu ý nghĩa hoặc mang vị ngon của Lạng Sơn về nhà!
Lạng Sơn, một trong những tỉnh có danh lam thắng cảnh đẹp tại Việt Nam, nằm cách Hà Nội hơn 180km với khí hậu mát mẻ quanh năm. Cùng điểm qua những đặc sản Lạng Sơn làm cho nơi này trở thành điểm đến lý tưởng cho du khách.
Món ăn đặc sản Lạng Sơn
Nem nướng Hữu Lũng
- Một phiên bản đặc biệt của nem với hương vị núi rừng.
- Gói bằng lá chuối và nướng trên bếp than, nem nướng Lạng Sơn có hương vị độc đáo và thơm ngon.
Rau xứ Lạng
- Rau tươi ngon với hương vị núi rừng.
- Rau xứ Lạng được dùng trong nhiều món như cải ngồng xào thịt bò, rau bò khai, là điểm độc đáo của ẩm thực Lạng Sơn.
Bánh phồng
- Bánh truyền thống của người Tày với nguyên liệu chất lượng từ gạo nếp và tro của cây Trà Dù đặc trưng vùng cao.
- Khi chiên bánh trong chảo ngập dầu sẽ cho ra những chiếc bánh giòn rụm, thơm ngon.
Phở chua
- Món ăn đặc sản Lạng Sơn hấp dẫn với hương vị thanh, ngọt.
- Phần nước vừa ăn, còn phần khô được trộn với bánh phở, xá xíu, đậu phộng, tạo nên hương vị độc đáo.
Bánh cuốn trứng
- Bánh cuốn đặc biệt với trứng ở giữa.
- Ăn kèm với thịt băm và nước dùng ninh từ xương và rau mùi thái nhỏ.
Bánh áp chao
- Món ăn lạ miệng, độc đáo với nhân bánh chứa thịt vịt và ăn cùng nước mắm đu đủ.
- Bánh bên ngoài giữ được độ dẻo của nếp, thơm mùi của bánh và thịt vịt.
Khâu nhục
- Món đặc sản lễ Tết của Lạng Sơn, được chế biến cầu kỳ.
- Thịt ba chỉ ướp gia vị đặc trưng, hấp cùng khoai môn và lá tàu soi, tạo ra hương vị đậm đà thơm ngon tuyệt vời.
Vịt quay, heo quay
- Vịt và heo quay được ướp bằng lá mắc mật, loại lá đặc trưng của địa phương.
- Nên thử để trải nghiệm hương vị đặc trưng của lá mắc mật và vị thơm ngon của thịt.
Đặc Sản Lạng Sơn Làm Quà
Quýt Bắc Sơn
- Môi trường đất đai màu mỡ và khí hậu ôn hòa tạo điều kiện lý tưởng cho quýt Bắc Sơn.
- Quýt có vỏ nhẵn bóng, màu vàng ươm, múi dày mọng nước, là đặc sản tuyệt vời cho quà biếu.
Hồi xứ Lạng
- Hoa hồi xuất hiện nhiều vào tháng 8, có thể mua tươi hoặc sấy khô.
- Sử dụng trong chế biến thực phẩm và làm nguyên liệu cho nhiều bài thuốc dân gian.
Mắc Mật
- Lá và quả mắc mật là gia vị không thể thiếu trong các món nướng nơi đây.
- Quả mắc mật tươi có vị chua chua ngọt ngọt, thường được sử dụng tươi hoặc phơi khô.
Đào Mẫu Sơn
- Thu hoạch một lần mỗi năm, đào Mẫu Sơn nổi tiếng với quả căng mọng nước.
- Vị ngọt giòn và thơm mùi đặc trưng, đào Mẫu Sơn là lựa chọn phổ biến làm quà của du khách đến đây.
Hồng Bảo Lâm
- Hồng có màu sắc hấp dẫn, thịt ngọt và ngon mắt.
- Có thể mua hồng tươi giòn hoặc hồng cát sấy khô, là quà biếu phổ biến được chọn khi du khách đến Lạng Sơn.
Rượu Mẫu Sơn
- Rượu được chế biến từ nước suối Mẫu Sơn và men lá rừng, tạo hương vị đặc trưng.
- Rượu Mẫu Sơn có vị ngọt, thơm mùi dược liệu, là lựa chọn lý tưởng làm quà biếu.
Măng ớt ngâm
- Sự kết hợp của măng tươi, ớt, tỏi, đường tạo nên món măng ớt ngâm.
- Ăn kèm với bún, phở, mì, làm tăng hương vị cho các món nước.
Lạng Sơn không chỉ là địa điểm du lịch hấp dẫn mà còn là kho tàng của những đặc sản ngon miệng, làm quà biếu ý nghĩa cho người thân và bạn bè.
