Cùng ReviewMuaSam khám phá thế giới ẩm thực phong phú của đặc sản Hà Nội qua Top 20 món ăn nổi tiếng. Tận hưởng hương vị thủ đô tinh tế và truyền thống với những món ăn ngon như bún chả, phở, bánh cuốn, và nhiều món độc đáo khác. Đặc sản Hà Nội là hành trình ẩm thực không thể bỏ lỡ!
Món ăn đặc sản Hà Nội là gì?
Xôi vò chè hoa cau
Một sự hòa quyện hương vị với chè bột sắn, hương thơm nhẹ của hoa bưởi và vị béo ngậy của xôi vò đậu xanh. Một trải nghiệm ẩm thực nhẹ nhàng và truyền thống.
Phở chay
Biến tấu chay của món phở với hương vị quế hồi đặc trưng và ngọt thanh từ rau củ, là lựa chọn hoàn hảo cho những người theo chế độ ăn chay.
Nộm củ sen
Mùa sen kết thúc bằng món nộm ngon tuyệt vời, hòa quyện hương vị ngọt bùi của củ sen với sự tươi mát của các loại rau sống.
Cốm xào
Một món chay giản dị, nhưng độc đáo, với hương vị tinh tế của cốm và sự béo béo từ nước cốt dừa.
Nem chay
Biến tấu từ nem truyền thống, nem chay giữ nguyên hương vị thanh đạm, mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Phở bò
Món phở nổi tiếng với nước dùng hầm từ xương bò, tạo nên một hòa quyện hương vị đặc biệt và thơm ngon nức tiếng cả nước.
Phở gà
Một phiên bản khác của phở với hương vị độc đáo từ gà, ăn kèm với rau sống và gia vị.
Bún đậu mắm tôm
Một món ăn độc đáo với mắm tôm chưng tự nhiên theo công thức bí mật không đâu có, tạo ra hương vị đặc biệt và kích thích vị giác.
Bún ốc nguội
Một món truyền thống độc đáo, với nước dùng nguội, giúp thực khách trải nghiệm rõ sự dai giòn của ốc và đem lại một hương vị mới lạ.
Chả cá Lã Vọng
Một sự pha trộn hài hòa giữa chả cá tươi ngon, rau hẹ và thì là, ăn kèm mắm tôm thượng hạng.
Bún thang
Một món thanh đạm, với hương vị tôm thơm mùi, ăn kèm thịt gà, trứng và nấm hương, tạo nên trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Ốc om chuối đậu
Ốc om chuối đậu, một biểu tượng của ẩm thực dân dã tại Hà Nội, kết hợp những nguyên liệu đơn giản như chuối xanh, ốc, và đậu phụ, đã trở thành một món ăn phổ biến không chỉ trong những dịp lễ mà còn trong các bữa cơm gia đình thân mật.
Xôi xéo
Xôi xéo, một món xôi truyền thống của người Hà Nội, có màu vàng hấp dẫn từ hoa dành dành, hòa quyện với vị béo bùi từ đậu xanh và mỡ gà. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa sáng ngon miệng và có giá cả phải chăng.
Bánh cuốn
Bánh cuốn, một trong những món sáng phổ biến nhất, không chỉ ngon ở vỏ bánh mỏng, dai và nhân thịt đậm đà mà còn ngon ở nước mắm chấm đặc biệt, làm nổi bật hương vị của bánh.
Bún chả
Bún chả, với hương vị thơm ngon của thịt nướng ướp sả, mùi than hoa và vị béo ngậy của nước mắm nấu từ xương hầm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị.
Tào phớ
Tào phớ, phiên bản Bắc của tàu hủ nước đường, kết hợp tào phớ với nước đường ướp hoa nhài, tạo nên hương vị đơn giản nhưng ấn tượng.
Bánh rán đường, mật
Bánh rán đường, mật, được làm từ gạo nếp và đỗ xanh, sau khi rán vàng đều, bánh được áo một lớp đường hoặc mật vàng óng, ngọt lịm.
Chè bưởi
Chè bưởi, một món chè thơm ngon, ngọt thanh, với hương bưởi nhẹ và vị béo ngậy của nước cốt dừa.
Chè con ong
Chè con ong, mặc dù được gọi là chè nhưng thực chất lại là một loại xôi nấu cùng nước đường, mang hương vị ngọt sắc từ nước đường và chút cay nồng từ gừng tươi, là lựa chọn tuyệt vời trong thời tiết lạnh của Hà Nội.
Đặc Sản Hà Nội Làm Quà
Bánh cốm
Bánh cốm, một thức quà vặt nổi tiếng, với vỏ bánh dẻo màu xanh từ cốm tươi và nhân đậu xanh ngọt bùi mềm mịn, thường được sử dụng làm quà tặng vào các dịp quan trọng.
Những đặc sản truyền thống của Hà Nội chắc chắn sẽ làm cho hành trình ẩm thực của bạn trở nên phong phú và khám phá thú vị.
