Dưới đây là danh sách “Top 10 món ngon Bạc Liêu” mà không thể bỏ lỡ khi đặt chân đến đây.
Bạc Liêu – một vùng đất ẩm thực nổi tiếng tại miền Tây Nam Bộ Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với thiên nhiên đẹp mê hồn mà còn là thiên đàng của những món ăn ngon độc đáo.
Top 10 món ngon Bạc Liêu – Bún Cá Mập Bạc Liêu:
Bún cá mập Bạc Liêu không chỉ ngon mà còn độc đáo, thu hút thực khách bởi hương vị đậm đà của nước dùng từ xương cá mập. Thức ăn này thường được chế biến từ các phần xương, đầu, vây và đặc biệt là lưng của cá mập. Bún mềm, cá ngon kết hợp với nước dùng thơm ngon, tạo nên một món ăn ngon Bạc Liêu với trải nghiệm khó quên.
Top 10 món ngon Bạc Liêu – Bún Cá Bạc Liêu:
Bún cá Bạc Liêu nổi tiếng với nước dùng ngon đặc biệt, được làm từ cá lóc, cá linh tươi ngon. Nước dùng được nấu từ xương cá, thêm các loại gia vị tự nhiên, tạo nên hương vị đặc trưng và đậm đà. Món ăn này thường được thêm đủ loại rau sống, bún mềm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Top 10 món ngon Bạc Liêu – Bánh Xèo Bạc Liêu:
Bánh xèo Bạc Liêu khác biệt với các loại bánh xèo khác bởi lớp vỏ mỏng, giòn và hấp dẫn. Bánh xèo được làm từ bột gạo và nước cốt dừa, nhân bánh gồm tôm, thịt heo, và gia vị đặc biệt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận hương vị thơm ngon, ngọt thanh của bánh kết hợp với vị ngon của các loại nhân.
Top 10 món ngon Bạc Liêu – Lẩu Cá Đục Bạc Liêu:
Lẩu cá đục Bạc Liêu là một món ăn ngon Bạc Liêu truyền thống và được ưa chuộng bởi hương vị độc đáo và bổ dưỡng. Cá đục tươi ngon được đặc chế biến thành nhiều món ngon như lẩu, cá kho tộ, món nướng. Hương vị độc đáo của cá đục kết hợp với gia vị đậm đà tạo nên một món lẩu thơm ngon, hấp dẫn.
Top 10 món ngon Bạc Liêu – Cơm Gà Gỏi Cuốn Bạc Liêu:
Món cơm gà gỏi cuốn Bạc Liêu là một biến thể độc đáo của cơm gà Hải Nam. Cơm gà gỏi cuốn kết hợp cơm gà tẩm bột vàng, thơm ngon cùng với gỏi cuốn tươi ngon và các loại gia vị đặc trưng. Món ăn này thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt và nước lèo thơm ngon.
Top 10 món ngon Bạc Liêu – Hủ tiếu bò kho:
Món hủ tiếu bò kho Bạc Liêu kết hợp giữa hương vị mềm mịn của hủ tiếu và hương thơm đậm đà của bò kho. Bát hủ tiếu được đổ đầy với hủ tiếu mềm, thịt bò mềm ngon và nước dùng bò kho thơm ngon, tạo nên một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng.
Top 10 món ngon Bạc Liêu – Cá bớp nướng mỡ hành:
Cá bớp nướng mỡ hành là một món ngon độc đáo của Bạc Liêu. Cá bớp tươi ngon được chế biến bằng cách nướng chín tới, sau đó trang trí bằng lớp mỡ hành thơm ngon. Món ăn này thường được kèm theo với nước mắm pha chua ngọt và rau sống, tạo nên một hương vị đặc biệt.
Top 10 món ngon Bạc Liêu – Lẩu mắm:
Lẩu mắm Bạc Liêu có hương vị đậm đà, độc đáo và hấp dẫn. Món ăn này thường được nấu từ mắm cá linh tươi ngon, kết hợp với nhiều loại rau sống như rau thơm, rau má, ớt chuông, cà chua, đậu hủ, và cả thịt bò, thịt heo. Hương vị ngon của mắm kết hợp với đa dạng nguyên liệu tạo nên một bữa lẩu thú vị.
Top 10 món ngon Bạc Liêu – Bánh Bèo Bạc Liêu:
Bánh bèo Bạc Liêu có lớp vỏ mỏng, mềm mịn, bên trên được trang trí với hành phi và gia vị. Nhân bánh gồm tôm, mực và thịt lợn, tạo nên một hương vị tinh tế và hấp dẫn. Bánh bèo thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt thơm ngon.
Top 10 món ngon Bạc Liêu – Lẩu cua đồng:
Lẩu cua đồng là một món ngon truyền thống của Bạc Liêu, nơi có nhiều kênh rạch, đầm lầy phù hợp cho việc nuôi cua đồng. Cua đồng tươi ngon được nấu thành lẩu kết hợp với các loại rau sống, gia vị và nước dùng ngon mắn. Hương vị độc đáo của cua đồng kết hợp với lẩu tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Xem thêm: 10 đặc sản Bạc Liêu mang đậm hương vị miền Tây nhất định phải thử
Những món ngon đặc sắc trên đây chỉ là một phần nhỏ trong thế giới ẩm thực đa dạng của Bạc Liêu. Vùng đất này sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thực sự đặc biệt với hương vị tinh tế và độc đáo mà bạn khó có thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.
