Khám phá danh sách Top 20 đặc sản Quảng Nam hấp dẫn cùng ReviewMuaSam. Tận hưởng những món ngon độc đáo, không thể bỏ lỡ khi đặt chân đến vùng đất Quảng Nam đẹp như tranh vẽ.
Quảng Nam, một tỉnh nằm ở vùng ven biển miền Trung Việt Nam, nổi tiếng không chỉ với cảnh đẹp thiên nhiên và di sản văn hóa độc đáo mà còn với đa dạng và phong phú trong ẩm thực. Đến với Quảng Nam, du khách không chỉ thỏa mãn tâm hồn với những danh thắng hùng vĩ mà còn được thưởng thức những món ngon đặc sản Quảng Nam độc lạ.
Những Món Ăn Đặc Sản Quảng Nam Không Thể Bỏ Lỡ
Mì Quảng
Không có cách nào tốt hơn để khám phá ẩm thực Quảng Nam là bắt đầu với mì Quảng. Đây là món ăn độc đáo và đặc biệt của vùng này. Mì Quảng nổi bật với sợi mì dẻo dai, nước dùng đậm đà màu vàng nghệ, và các loại topping ngon lành như thịt heo, thịt gà, trứng cút, bánh tráng mè, và nhiều loại rau sống. Mì Quảng không chỉ là một món ăn, mà còn là một phần của văn hóa và cuộc sống hàng ngày của người dân Quảng Nam. Đến đây, bạn không thể bỏ lỡ cơ hội thử mì Quảng tại nơi sinh ra nó.
Cơm Gà Tam Kỳ – đặc sản Quảng Nam nổi tiếng xa gần
Cơm gà Tam Kỳ là một món ăn nổi tiếng cả ba miền Bắc, Trung, và Nam của Việt Nam. Cơm gà Tam Kỳ ở Quảng Nam có một điểm đặc biệt riêng. Thịt gà Tam Kỳ săn chắc, mềm mại, da giòn và có màu vàng bắt mắt. Món này thường được ăn kèm với cơm, rau răm, dưa chua, và gỏi. Hương vị độc đáo của cơm gà Tam Kỳ khiến nhiều du khách phải chấp nhận đi từ xa tới đây để thưởng thức.
Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo
Bánh tráng cuốn thịt heo là một món ngon trứ danh tại Quảng Nam. Ở đây, bánh tráng được phơi sương, không phải là bánh tráng gạo thông thường. Thịt ba chỉ được luộc và thái mỏng, và điểm đặc biệt chính của món này là nước mắm nêm độc đáo từ miền Trung. Bánh tráng cuốn thịt heo thường được ăn kèm với rau sống và được chấm trong nước mắm đặc biệt này. Ăn món này tại Quảng Nam sẽ là một trải nghiệm ẩm thực không thể quên.
Bánh Mì Hội An
Món bánh mì Hội An đã trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng này. Món này đánh bại nhiều đối thủ nổi tiếng khác để được đánh giá 5 sao bởi sự độc đáo và hương vị thơm ngon. Bánh mì Hội An thường có lớp vỏ ngoài giòn, nhân đa dạng bao gồm giò chả, rau thơm, và sốt chua cay kích thích. Hương vị cuốn hút này sẽ cuốn bạn vào từ miếng đầu tiên cho đến miếng cuối cùng.
Bê Thui Cầu Mống – đặc sản Quảng Nam nức tiếng
Bê thui Cầu Mống là món ăn nức tiếng tại Quảng Nam. Món ăn này ngon nhất chính là phần nước chấm được pha với nước mắm cá cơm hoặc cá nục. Bê thui Cầu Mống thường được ăn kèm với bánh tráng, rau sống, và nước mắm độc đáo.
Bánh Bột Lọc đặc sản Quảng Nam
Bánh bột lọc là một món ăn quen thuộc, nhưng khi bạn ăn thử nó tại Tam Kỳ, Quảng Nam, bạn sẽ cảm nhận sự khác biệt. Điểm chung là bánh tráng trong suốt hoặc nhân tôm, nhưng điểm đặc biệt chính là nước chấm ăn kèm. Nước chấm sánh đặc, thơm ngon làm cho món này trở nên khá khác biệt. Ăn bánh bột lọc Quảng Nam sẽ là một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt trong hành trình của bạn.
Nem Nướng đặc sản Quảng Nam
Nem nướng xứ Quảng cũng khá đặc biệt, với mùi vị độc đáo và cách chế biến khác biệt so với các món nem ở các vùng khác. Món nem này thường được ướp thơm và nướng trên than hồng, sau đó phết mỡ hành. Khi chín, nem nướng tỏa hương thơm quyến rũ, làm cho ai nhìn cũng muốn cắn một miếng. Nem nướng của đất Quảng có thể dùng làm mồi nhậu, ăn với cơm hoặc cuốn bánh tráng, rau sống đều ngon “nứt nách”.
Măng Núi Trộn
Măng núi trộn là một món khá lạ với nhiều du khách khi đến thăm Quảng Nam. Đây là một món ăn vặt yêu thích của người dân địa phương. Măng núi to bự được sơ chế thành sợi măng rồi trộn với nước mắm tỏi thơm ngon, ít rau húng, và tiêu xay tạo nên một hương vị tươi mới độc đáo, làm cho bất kỳ ai ăn cũng phải gật đầu bảo rằng đó là một món ngon độc đáo.
Bánh Canh Hội An
Bánh canh là một món ăn dân dã, và mỗi vùng miền đều có một loại bánh canh riêng. Tại Quảng Nam, món bánh canh Hội An có cách chế biến độc đáo. Sợi bánh canh mịn và nước lèo đậm đà là điểm đặc biệt của món này. Bánh canh Hội An thường được ăn kèm với tôm, thịt heo, các loại rau sống và một chút nước dùng. Tất cả tạo nên một món bánh canh đặc sản mang chất riêng.
Cao Lầu Hội An – đặc sản Quảng Nam độc đáo khó quên
Cao Lầu Hội An là một món ăn độc đáo tại Hội An. Mì Cao Lầu có sợi mì vàng bắt mắt, làm từ gạo thơm ngâm nước tro của củi lấy từ Cù Lao Chàm, qua nhiều công đoạn tạo nên sợi mì độc đáo. Mì này được ăn chung với tôm, thịt heo, các loại rau sống và một chút nước dùng. Tất cả tạo nên một hương vị cực ngon, hòa quyện trong miệng, khiến bất kỳ ai thử mì Cao Lầu đều cảm thấy khó quên.
Ram Tôm
Ram tôm là món ăn ngon và độc đáo mà bạn nên thử khi đến du lịch Quảng Nam. Món này bao gồm bánh tráng cuốn thịt tôm được chiên giòn rụm, ăn kèm bánh tráng và rau sống. Món này cực kỳ ngon với vị ngọt thơm của thịt tôm bên trong và dai dai của bánh tráng.
Bánh Xèo
Bánh xèo là món ăn quen thuộc với nhiều người, nhưng mỗi vùng miền lại có cách làm riêng, tạo nên một nét ẩm thực độc đáo. Ở Quảng Nam, bánh xèo đặc biệt bởi màu trắng của bột bánh. Phần nhân bánh thường bao gồm thịt, tôm, giá đỗ, mực, tạo nên một bánh xèo lạ miệng và ngon bá cháy.
Gà Tre Đèo Le
Ngoài gà Tam Kỳ, gà tre Đèo Le cũng nổi tiếng không kém. Các món làm từ thịt gà tre được nuôi thả tự nhiên dưới chân Đèo Le. Món ăn từ gà tre Đèo Le có thể là luộc, nướng, hoặc phần lòng gà tre thì được ăn chung với xôi nếp hoặc nấu cháo. Gà tre nhìn thì nhỏ nhưng thịt lại ngon hết sức.
Cá Chuồn Xanh Nướng Chấm Nước Mắm Ớt
Món cá chuồn xanh nướng chấm nước mắm ớt là một món ăn đặc biệt tại bãi Rạng, Núi Thành, Quảng Nam. Hương vị thơm ngon của thịt cá chuồn xanh khi nướng và chấm vào nước mắm ớt khiến ai thử món này đều phải công nhận là ngon và đặc biệt.
Cháo Lươn Xanh – đặc sản Quảng Nam bổ dưỡng
Cháo lươn xanh là một món ăn đặc sản của Quảng Nam. Món cháo này thường được làm từ gạo Xi, một loại gạo chỉ có ở Quảng Nam và Hải Hậu, Nam Định. Thịt lươn được chọn từ những con to, thịt ngon, sau đó nấu cháo cùng với gạo và nước. Khi ăn, bạn thường ăn kèm với bánh tráng vừng, tạo nên một món ăn ngon và bổ dưỡng.
Bánh Đập – Hến Xào
Bánh đập, còn gọi là bánh chập, ăn kèm với hến xào là một món ăn nổi tiếng của Quảng Nam. Hến xào, thường là hến núi, được chế biến thành món ngon độc đáo. Chất riêng của món này là cách kết hợp giữa bánh đập giòn và hến xào thơm ngon.
Phở Sắn Quế Sơn – Đặc Sản Quảng Nam lạ mà ngon
Phở sắn là một trong những đặc sản thú vị của vùng Quế Sơn, Quảng Nam. Tại đây, sắn không chỉ là một loại cây lương thực, mà còn được biến thành một loạt món ăn ngon, và xuất sắc nhất trong số đó chính là sợi phở sắn nổi tiếng.
Một tô phở sắn đầy hương vị, thơm phức, nhiệt độ còn ấm nóng, với phần cá lóc đồng được xào cùng các loại gia vị đặc biệt, tạo ra một phiên bản phở sắn không giống bất kỳ món nào khác. Đây thực sự là một trải nghiệm ẩm thực lạ miệng và khó quên, khiến cho bất kỳ ai thử qua đều không thể nào quên được.
Đặc Sản Quảng Nam Làm Quà
Quảng Nam còn có nhiều đặc sản hấp dẫn khác mà bạn nên mang về làm quà hoặc thưởng thức khi đặt chân đến đây.
Nem Chua Quảng Nam
Đặc biệt với hương vị thịt heo, riềng, tỏi, ớt và lá liễu tạo nên món nem chua độc đáo và ngon mê ly. Đây cũng là một món quà biếu phổ biến của đất Quảng.
Bánh Thuẫn
Món bánh thuẫn, với hình dáng giống hoa mai nở rộ, mùi vị thơm ngon của trứng gà, đã nổi tiếng và tạo nên thương hiệu cho đặc sản của miền Trung. Không ai đến Quảng Nam có thể bỏ qua cơ hội thưởng thức món bánh này.
Mực Cơm
Huyện Thăng Bình nổi tiếng với mực cơm, một loại hải sản ngon, đặc biệt với độ dai, ngọt thanh và vị đậm đà. Mực cơm này thích hợp cho nhiều món ăn như luộc, xào, hay nướng, đảm bảo khi thử, bạn sẽ không thể nào quên được hương vị tuyệt vời này.
Trong chuyến du lịch đến Quảng Nam, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những đặc sản Quảng Nam nổi tiếng và độc đáo của vùng đất này. Những món ngon này không chỉ làm phong phú trải nghiệm ẩm thực của bạn mà còn giúp bạn hiểu rõ hơn về văn hóa và hương vị độc đáo của Quảng Nam.
